cookie的发送
1.创建Cookie对象
2.设置最大时效
3.将Cookie放入到HTTP响应报头
如果你创建了一个cookie，并将他发送到浏览器，默认情况下它是一个会话级别的cookie:存储在浏览器的内存中(服务器自动创建一个cookie并将jsessionId作为key,sessionId的值作为value发送到客户端浏览器内存中)，用户退出浏览器之后被删除。如果你希望浏览器将该cookie存储在磁盘上，则需要使用maxAge，并给出一个以秒为单位的时间。将最大时效设为0则是命令浏览器删除该cookie。发送cookie需要使用HttpServletResponse的addCookie方法，将cookie插入到一个Set-Cookie HTTP请求报头中。由于这个方法并不修改任何之前指定的Set-Cookie报头，而是创建新的报头，因此我们将这个方法称为是addCookie，而非setCookie。
>>>>>响应报头必须在任何文档内容发送到客户端之前设置。
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会话cookie和持久cookie
如果不设置过期时间，则表示这个cookie生命周期为浏览器会话期间，只要关闭浏览器窗口，cookie就消失了。这种生命期为浏览会话期的cookie被称为会话cookie。会话cookie一般不保存在硬盘上而是保存在内存里。
如果设置了过期时间(setMaxAge(60*60*24))，浏览器就会把cookie保存到硬盘上，关闭后再次打开浏览器，这些cookie依然有效直到超过设定的过期时间。存储在硬盘上的cookie可以在不同的浏览器进程间共享，比如两个IE窗口。而对于保存在内存的cookie，不同的浏览器有不同的处理方式。
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cookie机制和session机制的区别
Cookie是客户端的存储空间，由浏览器来维持。具体来说cookie机制采用的是在客户端保持状态的方案，而session机制采用的是在服务器端保持状态的方案。同时我们也看到，由于在服务器端保持状态的方案在客户端也需要保存一个标识（jsessionid），所以session机制可能需要借助于cookie机制来达到保存标识的目的，但实际上还有其他选择，比如说重写URL(链接后面跟上jsessionid参数)和隐藏表单域。
《对session和cookie的一些理解》，这篇文章介绍的还是挺详细，可以参考下
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当然这并不是本文的重点。
由于http协议本身是无状态的，为了连接上下文的请求，需要记录一些基本信息，比如登陆成功后，会将用户信息存入session中，下一次http请求时，首先会查看session，如果有值，则认为是登陆过；否则跳到登陆页面。session对象通常保存在内存里。
当面对高并发，高访问量时，为了提高系统的扩展性，我们会使用集群，将一个app应用部署到N台服务器中，这些对用户来讲是透明的，集群的作用相当于一台“超级服务器”。 这种策略固然很好，有效分摊了流量，但是如何保证前后两次请求拿到的session信息一致呢？
1. 每台服务器都备份一份session信息，服务器之间保持同步，当session的值改变时，会复制到其它的机器上。但是随着机器的增加，网络的负担会很重，可扩展性较差。
2. 将session保存在单一数据源中，被所有的集群共享。这种方案缺少应用服务厂商的支持，很少有应用服务器直接支持这种方案。另外，一旦数据源崩溃，所有的应用都不能提供正常服务。
3. 将session信息保存客户端，也就是cookie中，采用时间换空间的方式，每次都要解析cookie数据到session中，从而来确定用户是否登陆，这对于当代高性能服务器来讲完全不是什么问题；另外由于受到cookie的一些标准限制，所以一些细节需要特别注意/
>>由于各浏览器支持的cookie的标准不一致，通常会选择最低标准，每个domain下最多20个，每个cookie的长度不能超过4K
>>安全性。一旦cookie被人拦截，拦截者并不需要对其解密，知道其真实含义，只要原样转发即可达到目地
>>另外也有一些信息不会存于cookie中，比如统计一个页面提交的频率或防止重复提交表单等，我们会在server端保存一个计数器
尽管有这些缺点，但是相比其优点来讲，这些都是浮云。
>>在底层框架中，HttpservletResponse写入cookie时，要控制其个数、大小
>>尽管拦截者原样转发cookie一样可以达到目地，我们仍然要对重要cookie字段加密
>>cookie中尽量不要存一些重要信息，比如密码等，这样即使被盗也不会造成重大损失
>>cookie字段尽量加上生命周期，小偷拿到过期cookie的可能性上升，降低风险