1. 用vim -b 打开文件
2. 使用:%!xxd命令
3. 编辑文件（只编辑右边字符不会保存）后使用:%!xxd -r
4. :wq保存并退出文件
参考的两篇文章：
《vim 打开二进制文件获得信息》：http://blog.csdn.net/carltraveler/article/details/6592528
《VIM编辑二进制文件 》：http://6xudonghai.blog.163.com/blog/static/33640629200983012140975/?fromdm&fromSearch&isFromSearchEngine=yes