解决方法如下：
方法一：重新转码new String(u.getBytes("iso-8859-1"),"gb2312");
例 ：
String userName = requset.getParameter("userName");
userName = new String(userName.getBytes("iso-8859-1"),"gb2312");
但每次都这样转，还是太麻烦了，因此可以写一个工具类，提供这个将乱码转成gb2312.
public class Tools{
//提供一个方法，将乱码转化成gb2312
public static String getNewString(String input){
String result = "";
try{
result = new String(input.getBytes("iso-8859-1"),"gb2312");
}catch(Exception e){
e.printStackTrace();
}
return result;
}
在用的时候，
String userName = request.getParameter("userName");
userName = Tools.getNewString(u);
注：在用这种方法时，后面的不一定就是gb2312,可以是gbk,utf-8.具体是哪一种，要取决于向该控制器传值的页面是哪个编码。
方法二：.通过配置server.xml文件[不太稳定]
1. 有人说配置tomcat的配置文件server.xml里这句：
<Connector URIEncoding="GB2312"
port="8080" maxHttpHeaderSize="8192"
maxThreads="150" minSpareThreads="25" maxSpareThreads="75"
enableLookups="false" redirectPort="8443" acceptCount="100"
connectionTimeout="20000" disableUploadTimeout="true" />
加上这句：URIEncoding="GB2312"
2. 虽然可以但是有前提的,若果你过滤器没有配置,
则只是配置了server.xml文件,这样只有在表单是get传值时候才可以!
当是post方式时,照样是乱码!
*这时我们就可以看出在tomcat5中的post与get传值方式是不一样的*
*有人要问有没有一种方法让传值使用get方式或post方式都好用呢,
就用下面的方法三*
方法三:
1. 就是先配置过滤器,又配置server.xml文件,都设置成GB2312的编码
2. 这样无论是post还是get方式的表单传值,中文都不会是乱码!