从google上找了不少方法，大部分建议转码什么的，不对路。
我的工程是flex+blazeDS+spring+ibatis，brower的request是utf8的，java也是utf8，通过blazeDS能正常取得中文。但是insert成功后，数据库查看，中文乱码。
把ibatis xml里的insert值替换成中文,如"中文问题"。插入后照样乱码，初步确认，问题不在工程端，重点排查mysql。
mysql的字符集是utf8的，光看这点害人不浅。登录linux，mysql -uroot -p,进入mysql。
命令：SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
只有character_set_system是utf8。
vi /etc/my.cnf
mysql的默认配置文件以及目录
编辑如下：
[mysqld]
default-character-set=utf8
之后：service mysql stop
service mysql start
重启后，再次查看SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
此时，character_set_database已经是utf8，工程已经不再乱码。
可以再添加如下一句：
[client]
default-character-set=utf8
也可登录的时候， 要用以下命令：mysql --default-character-set=utf8 -u root -p
则：
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
到此，问题解决。
总的来说，需要保证如下几点
1.工程交互界面收集的字符串在工程server端字符集需保持一致
2.工程与数据库字符集保持一致