解析 XML 通常有两种方式，DOM 和 SAX：
1.Tree-based API：这种API的处理方式是将XML的结构看成是树，然后把树的各部分看成一个对象来处理，这就是我们说的DOM
(Document Object Model)方式。在iPhone的SDK里包含了一个libxml2的框架(Framework)就能进行DOM解析方式。Google的GDataXML也是基于libxml2的，因此在使用GDataXML之前，你需要先导入libxml2。
DOM解析XML时，读入整个XML文档并构建一个驻留内存的树结构（节点树），通过遍历树结构可以检索任意XML节点，读取它的属性和值。而且通常情况下，可以借助XPath，直接查询XML节点。
2.Event-driven API:这种方式通常用于解析基于的事件，SAX解析方式就是这种解析方式的代表。在iPhone开发的，也可以利用这种方式来解析XML，不过这可不是Iphone
SDK的属性啊，而是Objective-C的功能。在Objectvie-C种有专门解析XML的类NSXMLParser。
SAX解析XML，是基于事件通知的模式，一边读取XML文档一边处理，不必等整个文档加载完之后才采取操作，当在读取解析过程中遇到需要处理的对象，会发出通知对其进行处理。
一般在iOS平台下，比较常用的XML解析类库有如下几种：
NSXMLParser，这是一个SAX方式解析XML的类库，默认包含在iOS
SDK中，使用也比较简单。
libxml2，是一套默认包含在iOS SDK中的开源类库，它是基于C语言的API，所以使用起来可能不如NSXML方便。这套类库同时支持DOM和SAX解析，libxml2的SAX解析方式还是非常酷的，因为它可以边读取边解析，尤其是在从网上下载一个很大的XML文件，就可以一边下载一边对已经下载好的内容进行解析，极大的提高解析效率。
TBXML，这是一套轻量级的DOM方式的XML解析类库，有很好的性能和低内存占用，不过它不对XML格式进行校验，不支持XPath，并且只支持解析，不支持对XML进行修改。
TouchXML，这也是一套DOM方式的XML解析类库，支持XPath，不支持XML的修改。
KissXML，这是一套基于TouchXML的XML解析类库，和TouchXML相比，支持了XML的修改。
TinyXML，这是一套小巧的基于C语言的DOM方式进行XML解析的类库，支持对XML的读取和修改，不直接支持XPath，需要借助另一个相关的类库TinyXPath才可以支持XPath。
GDataXML，这是一套Google开发的DOM方式XML解析类库，支持读取和修改XML文档，支持XPath方式查询。
那么对于如何在项目中选择合适的XML解析类库呢？网上已经有人对这几款XML类库做过分析和对比，可参考《How To Choose The Best XML Parser for Your iPhone Project》
一文，基本比较准确和客观，文中建议：
如果是读取很小的XML文档，性能基本上没有什么差别，不过从调用的方便性来说，建议使用TouchXML、KissXML或GDataXML
如果是需要读取和修改XML文档，建议使用KissXML或GDataXML
如果需要读取非常大的XML文档，则建议使用libxml2或TBXML
如果你不想去调用第三方类库，那么使用NSXML也可以
GDataXML
1. 从http://code.google.com/p/gdata-objectivec-client/downloads/list下载“gdata-objective-c client library.”
2. 解压缩文件，找到Source\XMLSupport，并且将其中的GDataXMLNode.h 和 GDataXMLNode.m文件拖到项目中
3. 选中项目，选中“Build Settings”标签页
4. 将Build Settings页中，顶部的“Basic”标签切换到“All”
5. 找到“Paths\Header Search Paths”项，并添加“/usr/include/libxml2”到列表中
6. 找到“Linking\Other Linker Flags”项，并添加“-lxml2”到列表中
在需要调用GDataXML的代码文件头部，加入：
#import “GDataXMLNode.h”
TouchXML
1. 从https://github.com/TouchCode/TouchXML下载最新TouchXML源码
2. 解压后，将其中的Sources目录下的文件和目录都拖到项目中
3. 选中项目，选中“Build Settings”标签页
4. 将Build Settings页中，顶部的“Basic”标签切换到“All”
5. 找到“Paths\Header Search Paths”项，并添加“/usr/include/libxml2”到列表中
6. 找到“Linking\Other Linker Flags”项，并添加“-lxml2”到列表中
在需要调用TouchXML的代码文件头部，加入：
#import “TouchXML.h”
TBXML
1. 从http://www.tbxml.co.uk/TBXML/TBXML_Free.html下载最新TBXML源码
2. 解压后，将其中的TBXML.h, TBXML.m, NSDataAdditions.h和NSDataAddtions.m四个文件拖到项目中
3. 添加对libz.dylib类库的应用
在需要调用TBXML的代码文件头部，加入：
#import “TBXML.h”
使用说明
GDataXML
读取XML文件，并解析成为DOM文档对象示例：
NSString *filePath = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@”test” ofType:@”xml”];
NSData *xmlData = [[NSMutableData alloc] initWithContentsOfFile:filePath];
NSError *error;
GDataXMLDocument *doc = [[GDataXMLDocument alloc] initWithData:xmlData options:0 error:&error];
if (doc == nil) { return nil; }
NSLog(@”%@”, doc.rootElement);
[doc release];
[xmlData release];