有天无意之中翻SDK里的Technical Articles，发现一篇好文章，受启发，于是实验了一下，果然成功了
我们都知道我们自己开发的custom field，在word2007里的服务器属性中会显示为一个灰色的不可修改的文本框，提示你没办法在客户端进行编辑。通过此方法，可以自定义在word2007里的显示方式，当然，不能超过infopath定义的那几个控件。
步骤：
首先你总得有个custom field吧，要是不会，先学学custom field 再回来……我这里自己做了一个继承自SPFieldText的custom field。
首先进入网站设置，网站栏
添加一个cutom field,起个名字
再进入网站内容类型里
创建一个新的网站内容类型
父类型选：文档内容类型。父内容类型选择文档，确定。
接着，我们给这个网站内容类型添加一个栏，默认它只有一个标题
我们把我们的custom field添加进去
完了后，再在网站内容类型里点击“文档信息面板设置”，打开后，选择新建自定义模板
这时候，会自动打开你的infopath2007（一定要装了infopath 2007啊），打开后的表单是不是很熟悉？嘿嘿，就是在word2007里显示的那一块，不是么。接着，咱想怎么改就怎么改啦。
打开右边数据源，我们ns2:myField保存的就是咱们的自定义栏的内容了
把刚才那看着不爽的要求我们去服务器端修改的提示去掉，换上我自己的下拉菜单，双击可以编辑下接菜单的列表项（好像还可以用其它数据源的，没有试了，大家有兴趣可以试试）。还有一点就是这个模板是不能自己再建域的，这个会有提示。OK，手动输入几个列表框项，保存表单
接着发布，发布完了就完成了。接下来去一个文栏列表中，把网站内容类型改成我们刚才自定义的内容类型。
什么？不知道改？具体部骤不抓图了，好麻烦，文档库的设置里面－》高级设置－》是否允许管理内容类型?改为“是”，确定返回设置页。这时候下面的内容类型就可以修改了，点击“从现在网站内容类型添加”，加入咱刚才定义的那个 myContentType。确定返回设置页，再点击“更改新建按钮的顺序和默认内容类型，把文档那个类型的可见小勾去掉，确定返回，回到文栏库，新建一个myContentType类型文档，或是打开现有文档，HOHO，我们要的就出来了