s///: 替换运算符。s/searchpattern/repalcement/;默认搜索$
_，找出searchpattern，并且用replacement来替换整个匹配的正则表达式。该运算符返回匹配的数量或进行替换的数量，如果没有进行任何匹配，则返回0。
当然也可以指定某个变量,如$perl=~s/searchpattern/repalcement/;
另外，替换运算符也可以使用非斜杠（/）的界限符，如s###.
转换操作符tr///的作用与替换运算符有些类似，不过它并不使用正则表达式，而且它的运行方式完全不同。转换操作符的句法如下所示：tr/searchment/repalcement/;是把searchment的第一个字符换成replacement的第一个字符，searchment的第二个字符换成replacement的第二个字符，类推
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即：转换操作符t r / / /用于搜索一个字符串，找出searchlist中的各个元素，并用replacementlist中的对应元素对它们进行替换。如果r e p l a c e m e n t l i s t是空的，或者与s e a r c h l i s t相同，那么t r / / /将计算并返回匹配的字符。目标字符串并不被修改。
transcription：(my $RNA = $DNA) =~ s/T/U/gi;
complement strand：my $antisense = reverse $sense;
$antisense =~ tr/agctAGCT/tcgaTCGA/;