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转自：http://www.blogjava.net/blogpig/archive/2006/10/24/76910.html

1 ．数值应保存在二进制文件

首先列举文本、二进制文件的操作（读写）方法：

方式 1 ：

// 文本文件操作：创建 / 读取 / 拷贝 / 删除 
using System;
using System.IO;
class Test 
{
   string path = @"f:\t.txt";
   publicstaticvoid Main() 
   {       
      // 创建并写入 ( 将覆盖已有文件 ) 
      if (!File.Exists(path))
      {

//StreamWriter m=new           

//StreamWriter(path,true,Encoding.Default,1);//ASCII,1   Encoding.Default ：即//UTF-8编码  这样就可以指定编码方式

    using (StreamWriter sw = File.CreateText(path))
         {
            sw.WriteLine("Hello");
         } 
      }
      // 读取文件 
      using (StreamReader sr = File.OpenText(path)) 
      {
        string s = "";
        while ((s = sr.ReadLine()) != null) 
        {
           Console.WriteLine(s);
        }
     }
     // 删除 / 拷贝 
     try
     {
        File.Delete(path);
        File.Copy(path, @"f:\tt.txt");
     } 
     catch (Exception e) 
     {
        Console.WriteLine("The process failed: {0}", e.ToString());
     }
   }
}

方式 2 ： 
// 流文件（二进制）操作 
private const string name = "Test.data";
public static void Main(String[] args) 
{
    // 打开文件 ()  , 或通过 File 创建立如： fs
= File.Create(path, 1024) 
    FileStream fs = new FileStream(name, FileMode.CreateNew);
    // 转换为字节 写入数据 ( 可写入中文 ) 
    Byte[] info = new UTF8Encoding(true).GetBytes("This is some text in the file.");
    // 字节数组 , 字节偏移量 , 最多写入的字节数

BinaryWriter   w   =   new   BinaryWriter(fs);

// 设置要写入的偏移量 

fs.Position=fs.Length; 
  //  fs.Write(info, 0, info.Length);   这个也可以 
    w.Close();
    fs.Close();
    // 打开文件 
    fs = new FileStream(name, FileMode.Open, FileAccess.Read);
    // 读取 
    BinaryReader r = new BinaryReader(fs);
    for (int i = 0; i < 11; i++) 
    {
        Console.WriteLine(r.ReadInt32());
    }
    w.Close();
    fs.Close();

在将一系列二进制数如方式 1 写入到 file.txt( 二进制 ) 文件后，打开 file.txt 后显示的数据二进制数有些错误，有些正确。（与存入的不一样） 向文件中写入的 默认（也可以设置） 都是使用 UTF-8 编码 。打开 file.txt 是也是默认 UTF-8 编码。

若将其如方式 2 存入 二进制文件，则显示的数据一致。若将二进制数（整数）保存为文本文件出错。二进制文件是直接写入文件的（磁盘）没有经过编码和读取时的解码。