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百度上的，通俗易懂：

以完全备份为基础，每个时间段变化的数据叫差异。 

如星期一完全备份，星期2的差异含有星期2增加的，星期3的差异备份有星期2和星期3的。 

以任何一次备份为基础，发生的变化叫增量。 

如星期一完全备份，星期2的增量含有星期2增加的，星期3的增量备份只有星期3的。这个要恢复备份就麻烦了。