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Where 是一个约束声明，使用Where约束来自数据库的数据，Where是在结果返回之前起作用的，Where中不能使用聚合函数。
Having是一个过滤声明，是在查询返回结果集以后对查询结果进行的过滤操作，在Having中可以使用聚合函数。
在查询过程中聚合语句(sum,min,max,avg,count)要比having子句优先执行。而where子句在查询过程中执行优先级高于聚合语句。

下面用一个例子进一步说明问题。假设有数据表：

CREATE TABLE  `test`.`salary_info` (
  `id` int(10) unsigned NOT NULL auto_increment,
  `deparment` varchar(16) NOT NULL default '',
  `name` varchar(16) NOT NULL default '',
  `salary` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
   PRIMARY KEY  (`id`)
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=7 DEFAULT CHARSET=utf8;

例1：要查找平均工资大于3000的部门
则sql语句应为：

select deparment, avg(salary) as average from salary_info 
group by deparment having average > 3000

此时只能使用having，而不能使用where。一来，我们要使用聚合语句avg；二来，我们要对聚合后的结果进行筛选（average > 3000），因此使用where会被告知sql有误。

例2：要查询每个部门工资大于3000的员工个数
sql语句应为：

select deparment, count(*) as c from salary_info 
where salary > 3000 group by deparment

此处的where不可用having进行替换，因为是直接对库中的数据进行筛选，而非对结果集进行筛选。