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C:\AppServ\MySQL>
mysql -u root -p
Enter password:
ERROR 1045 (28000): Access denied for user
'root'@'localhost'
(using password: YES)

编辑mysql配置文件my.ini（不知道在哪请搜索），在[mysqld]这个条目下加入
  skip-grant-tables
保存退出后重启mysql

1.点击“开始”->“运行”(快捷键Win+R)。

　　2.启动：输入 net stop mysql

　　3.停止：输入 net start mysql

这时候在cmd里面输入mysql -u root -p就可以不用密码登录了，出现password：的时候直接回车可以进入，不会出现ERROR 1045 (28000)，但很多操作都会受限制，因为我们不能grant（没有权限）。按下面的流程走（红色部分为输入部分，粉红色的是执行后显示的代码不用输入）：

1.进入mysql数据库：

mysql> use mysql;
Database changed

2.给root用户设置新密码，蓝色部分自己输入：
mysql> update user set password=password("新密码") where user="root";
Query OK, 1 rows affected (0.01 sec)
Rows matched: 1 Changed: 1 Warnings: 0

3.刷新数据库
mysql> flush privileges;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

4.退出mysql：
mysql> quit
Bye

改好之后，再修改一下my.ini这个文件，把我们刚才加入的"skip-grant-tables"这行删除，保存退出再重启mysql就可以了。

其它方式

url： http://www.cnblogs.com/jiunadianshi/articles/2007102.html

分别在Windows下和Linux下重置了MYSQL的root的密码：
　　在windows下：

　　1：进入cmd，停止mysql服务：Net stop mysql

　　   到mysql的安装路径启动mysql，在bin目录下使用mysqld-nt.exe启动，

　　2：执行：mysqld-nt --skip-grant-tables（窗口会一直停止）
　　
     3：然后另外打开一个命入令行窗口，执行mysql（或者直接进入Mysql Command Line Cilent），此时无需输入密码即可进入。

　　Java代码

　　>use mysql

　　>update user set password=password("新密码") where user="root";

　　>flush privileges;

　　>exit

　　4：使用任务管理器，找到mysqld-nt的进程，结束进程!

　　在重新启动mysql-nt服务，就可以用新密码登录了。

　　在linux下：

　　如果 MySQL 正在运行，首先杀之： killall -TERM mysqld。

　　启动 MySQL ：bin/safe_mysqld --skip-grant-tables &

　　就可以不需要密码就进入 MySQL 了。

　　然后就是

　　Java代码

　　>use mysql

　　>update user set password=password("new_pass") where user="root";

　　>flush privileges

　　>use mysql >update user set password=password("new_pass") where user="root"; >flush privileges;

　　重新杀 MySQL ，用正常方法启动 MySQL 。