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UIMenuController通常负责向用户显示一个“编辑”菜单。当按住一个UITextField或者UITextView不松手的时候，会弹出一个默认的UIMenuController，包含Cut、Copy和其他选项。每一个选项都有一个Action消息与其连接。默认的菜单样式如下：

所有的继承自UIResponder的类都包含这这个菜单，这些方法在UIResponderStandardEditActions协议中声明。如果在一个视图中重写UIResponderStandardEditActions的方法，就会修改对应的Menu菜单。比如想让UITextField实体的Menu菜单中不出现Copy选项，就可以在对应的类中重写此方法：

- (BOOL)canPerformAction:(SEL)action withSender:(id)sender
{
    if (action == @selector(copy:))
        return NO;
    
    return [super canPerformAction:action withSender:sender];
}

上述代码就可以实现Menu菜单中没有Copy选项，Menu变成如下样子：

修改MenuController菜单就完成了， so easy 吧~