1.出现上面这个语句，证明你的engine已经链接服务器成功，如果你之后的的语句正常，是可以拿到数据的。建议你检查后面的语句。
又及，MK是有一个队列机制的，你需要一个engine，一个operation，并且需要将operation入列，才可以执行操作
engine = [[MKNetworkEngine alloc] initWithHostName:@"api.xxx.com" customHeaderFields:nil];//这里执行成功，就会显示你列出的那句Log了
}
MKNetworkOperation *operation =[self.engine operationWithPath:str params:nil httpMethod:@"GET"];
[operation addCompletionHandler:^(MKNetworkOperation *completedOperation) {
NSData *data = [completedOperation responseData];
NSLog(@"%@",data);//这里是回调
} errorHandler:^(MKNetworkOperation *completedOperation, NSError *error) {
}];
[self.engine enqueueOperation:operation];//这里是入列
2.MKNetworkEngine *engine; 设置的是局部变量，设置成全局变量就好了
3. IOS7下正常，IOS8下 mkMapView代理方法不执行。