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Ruby代码  

1. require 'webrick'  
2. require 'webrick/httpproxy'  
3. s = WEBrick::HTTPProxyServer.new :Port => 7012,  
4.   :RequestCallback => proc{|req, res| puts "#{req.unparsed_uri}" }  
5. s.start  

在浏览器里把代理设置成 127.0.0.1:7012 就行了。 
有时需要频繁切换，推荐 ff 小插件 quick proxy。 

RequestCallback 便是访问的 hook，可以用它做很多事情。