利用 文件操作柄，也就是 NSFileHandle这类物件，我们 可以更加近距离地 操作 文件。一般来说，操作 文件 需要 下面三个步骤：
- 打开 文件，为 这个文件 创建 文件操作柄；
- 进行 输入／输出操作；
- 关闭 文件。
下面的表格 总结了 可以对文件操作柄所采取的措施：
| 措施名称 | 描述 |
| +(NSFileHandle *)fileHandleForReadingAtPath:path | 打开文件以便读取 |
| +(NSFileHandle *)fileHandleForWritingAtPath:path | 打开文件以便写入 |
| +(NSFileHandle *)fileHandleForUpdatingAtPath:path | 打开文件以便读写 |
| -(NSData *)availableData | 产生的结果为其实施对象中可用的数据 |
| -(NSData *)readDataToEndOfFile | 读取文件末尾处之前的数据 |
| -(NSData *)readDataOfLength:(NSUInteger)bytes | 读取长度为bytes字节的数据 |
| -(void)writeData:data | 将数据data写入文件 |
| -(unsigned long long)offsetInFile | 获取当前文件中的操作位置 |
| -(void)seekToFileOffset:offset | 将当前文件的操作位置设定为offset |
| -(unsigned long long)seekToEndOfFile | 将当前文件的操作位置设定为文件的末尾处 |
| -(void)truncateFileAtOffset:offset | 将文件的长度设定为offset |
| -(void)closeFile | 关闭文件 |
你 应该注意：利用 文件操作柄 并不能创建 文件。创建 文件 只能利用 文件管理器，也就是 NSFileManager这类物件。所以 向 NSFileHandle这类物件 发送 fileHandleForWritingAtPath: 和 fileHandleForUpdatingAtPath:这两条消息的前提 是 文件 必须存在，如果 文件 并不存在，那么 NSFileHandle这类物件 就会产生出 空值nil。在这两种情况之下，文件的操作位置 都被设定 在文件的开头处。另外
如果 你 习惯于 在UNIX之下编程，你 应该注意到 打开文件 并不能 将 这个文件 剪短。你 得自己 将 文件 剪短。
下面的程序 示范了 如何利用 文件操作柄 来操作 文件：
运行 这个程序过后，可以得到 这样的结果：
readDataToEndOfFile:这项措施 可以读取 长达1099511627542字节的数据。这 对于你所编写的任何程序来说 都足够大了。你 可以设定 一个循环 利用 缓冲区 在文件之间 传输 数据，这个 可以通过readDataOfLength:这项措施 办到。缓冲区的大小 可以是 8192字节 或者 131072字节，因为 底层的操作系统 一般 以这种大小的数据块 执行 输入／输出操作。
如果 一项措施 直到文件末尾处 都没有读取到 任何数据，那么 这项措施 会产生出 一个空的NSData类型的物件。你 可以对 这个NSData类型的物件 采取 length这项措施 从而 检查 是否 从文件中 读取到 任何数据。
如果 你 打开 一个文件 进行 读、写，那么 文件的操作位置 会被设定 在文件的开头处。你 可以将 文件操作位置 设定为 其它位置，再 进行 读、写操作，比如 将 文件的操作位置 设定 在第10个字节处，就可以这样：
先获取 当前的文件操作位置，然后再 对 这个文件操作位置 加上 或者 减去 一定的字节数，我们 就可以得到 一个相对的文件操作位置。比如，在当前文件操作位置的基础上 向前 跳过 128字节，可以这样：
如果 要将 当前文件操作位置 向回 移动 5个整数值的长度，那么 我们 可以利用 这样的语句：