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   function addcslashes_func(&$str) {
   	  $str = addslashes($str);
   }
   
   if(isset($_POST['submit'])) {
   	  if(!get_magic_quotes_gpc()) {
   	  	array_walk($GET, "addcslashes_func");
   	  	array_walk($_POST, "addcslashes_func");  	
   	  }
    }
    
   print_r($_GET);
   print_r($_POST);

自定义一个函数addslashes_func函数，对$GET和$POST中的每个元素依次调用函数addslashes_func，依次来转义该''