1，首先建立一个start.bat（如果是win环境），内容如下：
set CATALINA_HOME=D:\Apache\Tomcat6 // 根据自己的实际情况做修改
set CATALINA_BASE=.
call %CATALINA_HOME%\bin\startup.bat
2，修改conf/server.xml文件大致为如下内容(留意红色位置的目录结构)：
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?>
<Server>
<Listener className="org.apache.catalina.mbeans.ServerLifecycleListener"/>
<Listener className="org.apache.catalina.mbeans.GlobalResourcesLifecycleListener"/>
<GlobalNamingResources>
<Environment name="simpleValue" type="java.lang.Integer" value="30"/>
<Resource auth="Container" description="User database that can be updated and saved" name="UserDatabase" type="org.apache.catalina.UserDatabase"/>
<ResourceParams name="UserDatabase">
<parameter>
<name>factory</name>
<value>org.apache.catalina.users.MemoryUserDatabaseFactory</value>
</parameter>
<parameter>
<name>pathname</name>
<value>conf/tomcat-users.xml</value>
</parameter>
</ResourceParams>
</GlobalNamingResources>
<Service name="Catalina">
<Connector acceptCount="100" connectionTimeout="20000" disableUploadTimeout="true" port="8080" redirectPort="8443">
</Connector>
<Connector port="8009" protocol="AJP/1.3" protocolHandlerClassName="org.apache.jk.server.JkCoyoteHandler" redirectPort="8443">
</Connector>
<Engine defaultHost="localhost" name="Catalina">
<Host appBase="webapps" name="localhost">
<Context displayName="rsForumDemo" docBase="..\..\web" path="/forum" reloadable="true" useNaming="false" workDir="work\Catalina\localhost\forum">
</Context>
<Logger className="org.apache.catalina.logger.FileLogger" prefix="localhost_log." suffix=".txt" timestamp="true"/>
</Host>
<Logger className="org.apache.catalina.logger.FileLogger" prefix="catalina_log." suffix=".txt" timestamp="true"/>
<Realm className="org.apache.catalina.realm.UserDatabaseRealm"/>
</Engine>
</Service>
</Server>
其中../../web 这需要根据自己的webroot位置来修改。
这种方式配置tomcat，可以省去多个项目的重复部署与卸载问题。
只修改一个docBase即可适应任意数量的项目，当然，你可也可以在每个项目中添加这么一个start script，不用变更任何配置即可使用。