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精致的沪杭菜

2012年07月27日 ⁄ 综合 ⁄ 共 579字 ⁄ 字号 评论关闭

今天跟偶mm去“流金岁月”吃沪杭菜,差点不够银子结帐!贵啊,两个人吃了164元,还是打了85折的。刚好钱包里没带多少现金,卡又忘在家,结帐的时候冷汗都冒出来了。幸好还够钱,结帐后剩下6元~

要是说值不值这个价呢,我觉得见仁见智吧。先数一数我们吃了些什么东西:绍兴醉春鸡、??酱鱼、凉菜拼盘(3合1)、葱油拌面、莼菜汤、?菜汤、蟹粉灌汤包(1客)、清炖狮子头(1客)。看起来菜式挺多的,但其实只是刚刚能吃饱。说沪杭菜精致,我对此甚有感触——碟头实在是太小了!那个醉春鸡端上来的时候,我和mm都傻眼了,那“坛”鸡顶多就我一个拳头大。等侍应生把鸡从“酒坛”倒出来放上碟子并平铺开来后,视觉上才不觉得那么少…… 当时马上就有种“大事不好”的感觉,心里都有点痛。味道方面,还是很不错的。“精致”二字估计是体现在味道上了。也许是经过了粤菜师傅的改良吧,原本听说偏甜的沪杭菜,现在吃来倒挺对我们的口味。加上对菜式的新鲜感,我们吃得十分开胃。

由于自己以前没吃过沪杭菜,对菜式不了解,所以在点菜的时候乱点一气,看到菜牌上照片吸引人而又不贵得离谱的就点了。结果上菜的时候才发现,原本想作为主菜的两个菜其实是冷盘…… 要是给上海人或者杭州人看见,恐怕会笑话我们。点得不合理就不合理啦,不管那么多了,自潮一下之后就吃起来了。要是以后还有机会去吃(最好是有人请咯!)的话,一定要先做足功课~

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