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视频演示：http://u.115.com/file/f21042d848

select 子句生成查询结果并指定每个返回的元素的“形状”或类型。例如，您可以指定结果包含的是整个 Customer 对象、仅一个成员、成员的子集，还是某个基于计算或新对象创建的完全不同的结果类型。当 select 子句生成除源元素副本以外的内容时，该操作称为“投影”。使用投影转换数据是 LINQ 查询表达式的一种强大功能。

NorthwindDataContext db = new NorthwindDataContext();   
           var AllCustomers = from Customer in db.Customers   
                              select new { Customer.ContactName, Customer.Country };   
           foreach (var Customer in AllCustomers)   
           {   
               Console.WriteLine("---------------------");   
               Console.WriteLine("Customer Name : {0}", Customer.ContactName);   
               Console.WriteLine("Country : {0}", Customer.Country);   
           }