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       首先，要先了解一下bmp图片的格式。所谓的真彩图，即位深为24位的bmp图片，每个像素用三个字节表示，使得色彩更加丰富，真彩图不带调色板，原因是因为呢，真彩图用RGB三字节来表示即可，而调色板不是不可行，而是调色板结构体除了RGB之外还预留了一个字节，用此方法表示的话，就使得图片变得比较大了，不可取。

       那么我们的流程该怎么走呢？

       1.打开一个已知路径下的图片文件（bmp格式）。如：

           CFileDialog filedlg(TRUE, NULL, NULL,
                  OFN_HIDEREADONLY | OFN_OVERWRITEPROMPT,
                        _T("图像(*.bmp)|*.bmp"));

            FILE *finput;；

              finput = _tfopen(path,_T("rb+"));

       2.定义位图信息头，以及位图文件头结构体，读取位图数据：

            BITMAPFILEHEADER bmfh; //位图文件头
            BITMAPINFOHEADER bmih; //位图信息头

            fread(&bmfh,sizeof(BITMAPFILEHEADER),1,finput);//读取文件头 
            fread(&bmih,sizeof(BITMAPINFOHEADER),1,finput);//读取信息头

            fread(buf,1,Size,finput);//Size即数据大小，buf指缓存

      3.  根据公式  color = 0.299*r+0.587*g+0.114*b灰化

           for(unsigned long k=0;k<Size;k=k+3) 
     { 
     *(buf+k)=*(buf+k+1)=*(buf+k+2)=(*(buf+k)*0.299+*(buf+k+1)*0.587+*(buf+k+2)*0.114); 
     } 

     4.重新把文件数据写入一个文件，即可看到灰化效果咯。。。

     DEMO地址：http://download.csdn.net/detail/chenfanfanwin/5289145