PL/SQL允许我们声明常量和变量，但是常量和变量必须是在声明后才可以使用，向前引用(forward reference)是不允许的。
1、变量声明
变量可以是任何SQL类型，如CHAR，DATE或NUMBER等，也可以是PL/SQL类型，BOOLEAN或BINARY_INTEGER等。声明方法如下：
part_no NUMBER(4);
in_stock BOOLEAN;
我们还可以用TABLE VARRAY RECORD这些复合类型来声明嵌套表、变长数组(缩写为varray)和记录。
2、变量赋值
我们可以用三种方式为变量赋值
第一种，直接使用赋值操作符":="：
tax := price * tax_rate;
valid_id := FALSE;
bonus := current_salary * 0.10;
wages := gross_pay(emp_id,
st_hrs,
ot_hrs
) - deductions;
第二种，利用数据库中查询的结果为变量赋值：
SELECT sal * 0.10
INTO bonus
FROM emp
WHERE empno = emp_id;
第三种，把变量作为一个OUT或IN OUT模式的参数传递给子程序，然后由子程序为其赋值。如下例所示，IN OUT参数可以为被调用的子程序传递初始值然后子程序将更新后的新值返回给调用程序：
DECLARE
my_sal REAL(7,2);
PROCEDURE adjust_salary (emp_id INT, salary IN OUT REAL) IS ...
BEGIN
SELECT AVG(sal)
INTO my_sal
FROM emp;
adjust_salary(7788, my_sal); -- assigns a new value to my_sal
? 声明常量
声明常量跟声明变量类似，但是要加一个CONSTANT关键字，并在声明时为其赋上初始值。下例中，我们声明一个名为credit_limit的常量：
credit_limit CONSTANT REAL := 5000.00;