从网上找到的，经过调试测试，直接来进行这样的修改最好了，因为不仅可以设置了行高，还可以进一步控制单元格内的内容的在垂直上的对齐：
<style type="text/css">
.x-grid3-row td,.x-grid3-summary-row td{
line-height:25px;//控制GRID单元格高度
vertical-align:center;//单元格垂直居中
border-right: 1px solid #eceff6 !important;//控制表格列线
border-top: 1px solid #eceff6 !important;//控制表格行线
}
</style>