一：首先说下学习书籍：
1。oc教程
本书怎么说，内容真心不多，可能有c和oop语言基础的朋友基本1-2小时翻完了，估计本书本身定位可能是入门的同学的。
但是，最为推崇的柚子经典，那就入手一本吧。
2.iPhone开发教程
本书，sdk入门，还是跟上面的一样，柚子么。经典还是入手一本吧。
基础控件，图形，相机，手势，定位等等，（目前我还没看完）。
但是如果按学习Android后对这种移动式操作形同学习，觉得还少了多媒体，
更多系统信息以及操作API（比如电话，短信等等，可能是我还没看到那块~）。
多线程，网络等等。
二：开发者论坛和资料站点
1.http://www.cocoachina.com/ 我基本把他归为eoe一样常用级别。
2.http://www.apple.com.cn/developer/ 这个就不解释了，英语好的可以去掉cn，不过目前我还用的比较少，官方文档和指引
3.http://code4app.com/ 提供一些常用的自定义控件等等的源码，还不错
4.http://www.devdiv.com/ios.html 感觉好像改版了~~
5.http://www.cocoachina.com/iphonedev/toolthain/2011/1109/3480.html cocoa上一个资源索引
三：视频和教程
1.http://iphone.uplook.cn/ 视频挺多的，就是不清晰
2.http://www.mobiletrain.org/about/news/ios_video1.html 我第一次baidu检索到的。培训机构提供的部分教学视频。
3.http://v.163.com/special/opencourse/iphonekaifa.html 斯坦福大学公开课，比较多，有时间的可以看下。
四：其他一些资料
1.http://www.onevcat.com/ 一个比较小众，有点意思的blog
2.http://www.tongwenguan.com/ 同文馆，oc和iphone一些教程
3.附上一份上次提到的朋友提供的培训课件
课件的意思是大纲，呵呵。具体内容还是要自己去学。本人拿到那会基本已经自学了1礼拜，最后发现用处不是很大，
不过就总体方向规划来说，还是不错的。
注意是课件，学习1礼拜以上的朋友可以跳过了，怕你鄙视。
http://download.csdn.net/detail/nono_love_lilith/4300668
4.一个还比较活跃的ios开发群 36041101