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 从传输方式上：Web  Service和remoting传输协议不一样  。 Web  Service是http方式，可以穿透防火墙  。
remoting是通过socket方式传输数据 。

从运行原理上：
  1.web service.首先客户端从服务器的到WebService的WSDL，同时在客户端声称一个代理类(Proxy Class)
这个代理类负责与WebService服务器进行Request 和Response .当一个数据（XML格式的）被封装成SOAP格式的数据流发送到服务器端的时候，就会生成一个进程对象并且把接收到这个Request的SOAP包进行解析，然后对事物进行处理，处理结束以后再对这个计算结果进行SOAP包装，然后把这个包作为一个Response发送给客户端的代理类(Proxy Class)，同样地，这个代理类也对这个SOAP包进行解析处理，继而进行后续操作

  2..net remoting .net Remoting 是在DCOM等基础上发展起来的一种技术，它的主要目的是实现跨平台、跨语言、穿透企业防火墙，这也是他的基本特点，与WebService有所不同的是，它支持HTTP以及TCP信道，而且它不仅能传输XML格式的SOAP包，也可以传输传统意义上的二进制流，这使得它变得效率更高也更加灵活。而且它不依赖于IIS，用户可以自己开发(Development)并部署(Dispose)自己喜欢的宿主服务器，所以从这些方面上来讲WebService其实上是.net Remoting的一种特例.

从两者的特点看：
WebService的特点是：
平台独立性（Platform-independent）、跨语言（只要能支持XML的语言都可以） 以及穿透企业防火墙 但是它的缺点也很明显，就是需要部署一台Web Server;而且速度比较慢； 

.net Remoting的特点是：
他的优点是用户既可以使用TCP信道方式进行二进制流方式通信，也可以使用HTTP信道进行SOAP格式的性通信
效率相对WebService要高不少；但是它的缺点也很明显，.net remoting只能应用于MS 的.net framework之下。
从性能上来讲Remoting的效率和传统的DCOM、COM+的性能很相近！

   Remoting的优缺点
优点：
1、能让我们进行分布式开发
2、Tcp通道的Remoting速度非常快
3、虽然是远程的，但是非常接近于本地调用对象
4、可以做到保持对象的状态
5、没有应用程序限制，可以是控制台，winform，iis，windows服务承载远程对象
缺点：
1、非标准的应用因此有平台限制
2、脱离iis的话需要有自己的安全机制。

Remoting功能详解：
  Remoting的两大功能在于：
　　1）不同进程间的通信。
　　2）不同应用域（AppDomain），不同进程的对象之间的通信（可以使用多种通信协议）。
  通常用到的Remoting的概念有：
　　Remoting Channel：这是指客户端和服务器端的通信协议，如我们可以使用TCP, HTTP协议。
　　Serializer：这是指在传输时采用何种格式来传输数据，如我们可以采用Binary，也可以采用SOAP来传输XML格式的数据.
    .NET力图简化这些概念的编程，所以上面所述的协议和格式都可以通过更改配置文件切换。这也是编程人员不用担心的问题。如一段典型的客户端配置文件的内容是：
＜CONFIGURATION＞
＜SYSTEM.RUNTIME.REMOTING＞
 ＜APPLICATION＞
＜CHANNELS＞
＜CHANNEL ref="http" clientConnectionLimit="200"＞
 ＜CLIENTPROVIDERS＞
＜FORMATTER ref="binary"＞
 ＜/CLIENTPROVIDERS＞
＜/CHANNEL＞
＜/CHANNELS＞
＜/APPLICATION＞
＜/SYSTEM.RUNTIME.REMOTING＞
＜/CONFIGURATION＞
另如：
配置文件举例—服务端
<configuration>
 <system.runtime.remoting>
  <application>
   <service>
   <wellknown mode="Singleton" objectUri="SayHello"
    type="RemotingSamples.HelloServer, General" />
   </service>
   <channels>
    <channel port="8086" ref="http"/>
   </channels>
  </application>
 </system.runtime.remoting>
</configuration>
配置文件举例——客户端
<configuration>
 <system.runtime.remoting>
  <application>
   <client>
   <wellknown url="http://localhost:8086/SayHello"
   type="RemotingSamples.HelloServer, General" />
   </client >
   <channels>
    <channel port=“0" ref="http"/>
   </channels>
  </application>
 </system.runtime.remoting>
</configuration>

  关键术语：
--远程对象：1.操作远程对象，对象运行在远程，客户端向他发送消息。MarshalByRefObject
2.传递远程对象，将远程的对象拿到本地，或者将本地对象发送过去。对副本进行操作[Serializable] 或ISerializable
--激活方式：1.服务器激活（WellKnown）Singleton SingleCall 2.客户端激活
----通道（Channels）1.一个远程对象使用通道发送和接收消息1.1服务器选择一个通道来监听请求（request）1.2客户端选择通道来和服务器通讯 2.Remoting提供了内置的通道2.1TCP通道和HTTP通道2.2也可以编写自己的通道
  开发步骤：（分三步）
1.创建远程对象2.创建一个应用程序作为“宿主（host）”，以接收客户请求 3.创建一个客户端调用远程对象
第一步：创建远程对象
继承System.MarshalByRefObject
 public class HelloServer : MarshalByRefObject
 {
  ……
 }
第二步：创建宿主应用程序
注册通道
内置通道：TCP，HTTP
注册服务器激活的远程对象
（WellKnown）
Singleton，SingleCall
URL
运行宿主程序
第三步：建立客户端程序
注册通道
内置通道：TCP，HTTP
根据URL得到对象代理
使用代理调用远程对象
  传递参数：
1.传递简单类型 int，doulbe，string，enum……2.传递可序列化的类型 ArrayList，Hashtable，DataSet……
3.传递自定义类型 [Serializable]

最后，两者的一般的用处：
一般如果你的产品在局域网里使用的话就用.net  remoting 
如果是提供远程访问的话就用web  service.
当然也不是绝对的，可以根据你的需要，来适当的选择用那个。