什么是观察者模式
什么是观察者模式？你曾经订阅过报纸吗？在订阅报纸的时候，你不用去任何地方，只需要将你的个人地址信息以及订阅信息告诉出版社，出版社就知道如何将相关报纸传递给你。这种模式的第二个名称叫做发布/订阅模式。
在GoF中是这样描述观察者模式的——观察者模式定义了一种一对多的依赖关系，让多个观察者对象同时监听某一个主题对象。这个主题对象在状态上发生变化时，会通知所有观察者对象，使它们能够自动更新自己。
观察者模式的的思想非常简单，Subject（主题）允许别的对象——观察者（这些对象实现了观察者接口）对这个Subject的改变进行订阅和取消订阅。当Subject发生了变化——那么Subject会将这个变化发送给所有的观察者，观察者就能对Subject的变化做出更新。在这里，Subject是报纸的出版社，而观察者则是订阅报纸的我和你，当Subject发生变化——有新的报纸，会做出通知——将报纸发送给所有的订阅者。
什么时候使用观察者模式？
当你需要将改变通知所有的对象时，而你又不知道这些对象的具体类型，此时就可以使用观察者模式。 改变发生在同一个对象中，并在别的地方需要将相关的状态进行更新。
iOS中观察者模式的实现方法
在iOS中观察者模式的实现有三种方法：Notification、KVO以及标准方法。